Материалы студентам (рефераты, курсовые, дипломные) » Очистка сточных вод в городе » Загрязнение окружающей среды сточными водами

Для очистки производственных сточных вод (до поступления в наружную канализационную сеть) от жиров, крахмала, мезги и грязи следует установить на выпусках из соответствующих помещении:

Жироуловитель для предприятий на полуфабрикатах с количест­вом мест в залах 500 и более, а также для предприятий на сырье с ко­личеством мест в залах 200 и более;

Грязеотстойники и мезгоуловители - для предприятий с овощными цехами производительностью более 2 т в смену (установки для очистки сточных вод) предусматриваются в составе технологического оборудования этих цехов.

Стояки канализационных систем прокладываются строго верти­кально с выводом вентиляционной части стояка выше кровли. Про­кладка отводных горизонтальных трубопроводов может выполняться как над полом данного этажа, так и ниже перекрытия этажа, в том числе и в подвале, и в грунте; отводные трубопроводы от трапов все­гда прокладываются под перекрытием данного этажа. На поворотах трубопроводов, в начальных точках подключений трех и более при­боров и на стояках предусматриваются прочистки и ревизии.

Проектируемый объект с числом мест в залах ресторана и кафетерия в сумме 100. Поэтому, он не требует установления, грязеотстойников, жироуловителей, по нормативу, но по проведенным расчетам мы рекомендуем установить жироуловитель, и в овощном цехе на выходе рекомендуем установить песколовки.

Для экономии воды, особенно горячей, нужно про­вести мероприятия по уменьшению расхода воды, а именно - ус­тановка стабилизаторов давления, автоматизация подачи воды, уста­новка счетчиков.