|
Реализация экологических проектов в животноводстве способствует повышению его продуктивности.
Урал занимает “почетные” первые места по выбросам загрязняющих веществ в окружающую среду. Объемы выбросов загрязняющих веществ в расчете на единицу общей площади региона оценивается: для Челябинской области в 180…230 (кг./кв.км.), для Свердловской – в 100…130 (кг./кв.км.), а, например, для Магаданской области – в 10 кг./кв.км. Загрязняющие вещества аккумулируются в почвах, водах и в донных отложениях водоемов. Масштабы техногенного загрязнения почвенных покровов Свердловской области достигают 2/3 площади зоны активного земледелия. Особенно неблагоприятная обстановка складывается в радиусе сорока километров вокруг металлургических предприятий. Уральский государственный институт ветеринарной медицины, г. Челябинск, провел работы в двух животноводческих хозяйствах Нагайбакского района. Там содержание никеля в сене и в силосе, идущих на откорм скота, превысило ПДК в 2…10 раз, содержание свинца – в 2…3 раза, кобальта – в 1,5…2 раза. Как следствие этому содержание никеля и свинца в мышечных тканях скота превысило ПДК в 2…3 раза, а в молоке – в 2 и 5 раз соответственно. Похожую картину Свердловская научно-исследовательская ветеринарная станция (СНИВС) установила в хозяйствах Первоуральского, Нижне-Тагильского и Каменск-Уральского районов Свердловской области. При таком положении вещей вопросы об экологической чистоте мясомолочных продуктов, производимых на Урале, становятся не уместными. Их стабильное качество не может гарантировать никто. Кроме того, ослабленное хроническими токсикозами поголовье скота становится своего рода черной дырой для любых инвестиций в животноводство. Сколько не корми ослабленное животное, отдачи от него не жди. На Урале каждая буренка вынуждена самостоятельно переносить последствия техногенного загрязнения окружающей среды.
Погибельный металл
“Ветеринарные службы – рассказывает Ангелина Малыгина, к.с.-х.н., зам. директора по науке СНИВС, г. Екатеринбург, - хорошо знакомы с проблемами отрицательного влияния техногенного загрязнения сельскохозяйственных угодий на продуктивность животноводства. Для промышленности Урала всегда были характерны большие объемы пылегазовых выбросов с повышенным содержанием тяжелых металлов. Они, поступая с кормом в кишечно-желудочный тракт животного, разносятся кровью по всем органам и оказывают непосредственное влияние на протекание метаболических процессов. Избыток свинца нарушает генетический аппарат клетки, вызывает патологии в развитии плода, отрицательно сказывается на центральной нервной системе и скелете. Растворимые соли других тяжелых металлов – ртути, кадмия, хрома, никеля, марганца, сурьмы, висмута и т.д. – вносят свою лепту в процесс разрушения органов животного.
В хозяйствах, вынужденных вести животноводство в зонах с повышенным содержанием тяжелых металлов в почве, у телок отмечается нарушения в воспроизводстве потомства (снижение оплодотворяемости, увеличение числа мертворожденных телят); отмечается повышенный падеж скота от не установленной патологии на фоне нарушения обменных процессов в организме; у телят на откорме отмечается пониженная поедаемость кормов и снижение среднесуточных привесов; все животные стада в целом имеют ослабленный иммунитет. У скота возникают хронические скрытые токсикозы, которые диагностируются с трудом”.
Растворимые соли тяжелых металлов мигрируют по трофическим цепочкам, одним из элементов которых является организм человека. Чем он лучше организма скота? Да ни чем. И различных патологий у человека развивается за жизнь куда больше. Скот же забивают при первых признаках нездоровья. Так как в одночасье экологическая обстановка не может быть изменена ветеринарная наука предлагает промежуточное решение проблемы, которое предусматривает введение в корм скоту энтеросорбентов
Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 |