Продовольственные проблемы. Конец формы

Материалы студентам (рефераты, курсовые, дипломные) » Влияние экологии Томской области на продовольственное сырье и продукты » Продовольственные проблемы. Конец формы


Спасаясь от глобального потепления и нефтяной зависимости, многие страны приняли национальные программы по переходу с бензина на биотопливо.

"В ближайшие три года спрос на биотопливо вырастет на 170%", - прогнозирует Мировая продовольственная организация. Тенденция сулит аграриям дополнительные доходы. На кукурузе и рапсе, использующихся в производстве биотоплива, только американские фермеры к 2025 году заработают 5 млрд. долл., подсчитал Совет по защите природных ресурсов США.

Однако решение топливных и экологических проблем обернется для планеты другими неприятностями - продовольственным кризисом. Уже сейчас фермеры массово сокращают посевные площади продзерна в пользу кукурузы и рапса. По прогнозам Организации экономического сотрудничества и развития, в течение следующих 10 лет из-за дефицита продзерна продукты питания подорожают на 20-50%.

Ситуацию усугубляют растущий спрос на пшеницу и участившиеся неурожаи в странах - экспортерах зерна. В Канаде урожай 2007 года из-за засухи будет на 20% ниже прошлогоднего. Пострадали посевы в Австралии, Франции, Британии, Германии, Венгрии, Польше, Румынии, Италии и Греции. В Китае в этом году из-за наводнений и засухи соберут на 10% меньше пшеницы, чем в прошлом. По оценкам Международного зернового совета, мировой сбор пшеницы в 2007 году составит 607 млн. тонн (весной этого года прогнозировалось 614 млн. тонн).

Последние семь лет спрос на зерно превышает предложение, поэтому переходящие мировые запасы пшеницы постепенно уменьшаются. В этом году они достигли минимального за последние 26 лет уровня - 116,6 млн. тонн.

Аппетиты стран - импортеров зерна растут из года в год. Активизировали закупки Китай, Япония, Индия, Египет и Марокко. Американскую пшеницу (США - одна из немногих стран, получивших прогнозируемый урожай) на мировом рынке сейчас буквально разметают. За первую неделю августа реализовано 2,1 млн. тонн американской пшеницы - рекордный объем сделок за неделю на американском рынке с 1996 года.

Хлеба хватит не всем

Дефицит зерна подстегнул рост цен на мировом рынке, уже достигших десятилетнего максимума. С начала года пшеница подорожала в 1,5-2 раза.

Спасти мир от голода могут Украина, Польша, Казахстан и Аргентина. Такое неоднозначное заявление сделали на днях британские экологи. По их мнению, производительность аграрного сектора этих стран имеет колоссальный потенциал, поэтому у них есть шанс стать крупнейшими экспортерами продовольствия.

В Европе начинается продовольственный кризис

Евросоюз столкнулся с нехваткой продовольствия, в первую очередь – зерновых культур. Цены на продукты питания стремительно растут – только в Италии за август они повысились на 30%. Уже в следующем агросезоне Брюссель намерен отменить запрет на использование фермерами 10% пахотных земель, с 1992 года находившихся в резерве. Однако уверенности в том, что это поможет избежать нового продовольственного кризиса, нет.

Одновременно с ценами на еду растет и недовольство граждан Евросоюза. Так, на днях в Италии, наиболее пострадавшей от роста цен на продовольствие, была проведена «макаронная забастовка», организованная Ассоциацией по защите прав потребителей. Устроители акции призвали жителей страны на один день отказаться от покупки макаронных изделий, чтобы продемонстрировать производителям свое недовольство резким ростом цен на их продукцию. По их словам, терпение рядовых итальянцев, вынужденных постоянно увеличивать расходы на еду, уже на пределе – если правительство не надавит на производителей, в стране возможны новые акции протеста, принять участие, в которых могут десятки тысяч человек. По мнению аналитиков, причиной дефицита зерна стали сразу несколько факторов – климатические изменения, вызванный ими неурожай и рост потребления.

Перейти на страницу: 1 2