Материалы студентам (рефераты, курсовые, дипломные) » Переработка и утилизация углеотходов угледобывающих предприятий междуреченска » Расчёт и обоснование объёмов образования отходов на ЗАО «Распадская» » Пищевые отходы

Количество пищевых отходов, образующихся при приготовлении блюд в столовой, определяется по формуле [6]:

М = N х т, м3/год, где

N - количество блюд, приготавливаемых в столовой за год, шт./год;

m - удельная норма образования бытовых отходов на 1 блюдо, мл блюдо.

М = 7 300 000 х 0.0001 = 730 м3/год.

Мест накопления и временного хранения пищевых отходов на предприятии не предусмотрено.